VEGAN ANGELS FOOD
Gastronomia Plant-based e Funcional
Comida Iluminada
Campos do Jordão
São Paulo
Quem Somos
Começamos em São Paulo no início de 2012,o projeto Vegan Angels Food; que se dedica ao estudo, à pesquisa e ao desenvolvimento de receitas veganas e funcionais para nossa escola de culinária e a produção de pratos deliciosos cheios de sabor e amor sem nenhuma crueldade com os animais.
Agora em Campos do Jordão, trazemos nossa proposta de mostrar que restringir o consumo de alimentos de origem animal , o glúten e os produtos ultra processados , na verdade é ampliar e expandir as suas escolhas por novos ingredientes , novos sabores e novas texturas o que causa um impacto direto na saúde e no meio ambiente. Tudo aí, diretamente na sua cozinha!
Para aprender
Na Escola,oferecemos alguns programas pra você escolher e começar a mudar a sua alimentação , que vão desde cursos de longa duração até receitas individuais em aulas únicas ao vivo , passando por cursos mais curtos e módulos temáticos. Tudo simples e sem segredos!
E agora , o nosso queridinho Personal Cooking está de cara nova , totalmente online e em tempo real. É é um super auxílio para que você tenha todas as informações e dicas para trazer cada vez mais saúde para sua vida.
A atenção aos produtos que você consome e a maneira com que são produzidos também fazem toda a diferença!
Comer e escolher conscientemente reforça ainda mais a preocupação com o sabor, a qualidade e a saúde.
Somos totalmente partidários ao consumo de produtos veganos,naturais, orgânicos, biodinâmicos e cultivados de maneira sustentável.
Queremos um produto final que traga à sua experiência, a tranquilidade de consumir uma alimentação saudável sem abrir mão de deliciar-se com suas refeições.
Sem crueldade. Comida boa, bonita justa e limpa. Comida de verdade!
Comida Iluminada !
Para comer
Atualmente estamos desenvolvendo receitas para incluir em cada consultoria o aproveitamento máximo dos ingredientes ( talos , folhas , cascas, etc). Uma forma objetiva de colaborar e orientar nossos clientes sobre a extrema importância e impacto que essa prática pode ter na nossa vida ,e no nosso planeta.
Desperdiçar um alimento é desperdiçar também : A energia de cada trabalhador da cadeia de produção , a energia da natureza para produzir o ingrediente , as fontes de energia utilizadas em seu cultivo e transporte ,etc. , além de tirar a oportunidade de pessoas que não tem o que consumir e que poderiam ser benefciadas de forma prática.
Saúde , sustentabilidade e ética. Comida muda o mundo !
Seja bem vindo!
